Décembre, c’est le moment de l’année pour se laisser gâter et apprécier les belles attentions qui nous sont offertes! La Grande tablée des Fêtes et la remise des t-shirts édition spéciale du 10e anniversaire en sont de parfaits exemples.
Préparer un repas des Fêtes pour la grande famille du CHU, ce n’est pas rien! Pour preuve, la Grande tablée des Fêtes, en quelques chiffres, c’est :
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Environ 7 000 repas servis
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504 kg de chou-fleur qui ont eu droit à un bain de bouillon
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218 litres de lait dans lesquels 850 kg de veau se sont baignés
Ce grand évènement est aussi synonyme de beaucoup de travail pour les équipes des services alimentaires, des commandes de denrées jusqu’au service, qui ont su relever avec brio et ingéniosité le défi de créer un menu spécial! Un immense merci aux préposés, aux cuisiniers, aux assistantes-chef, aux techniciennes en diététique, aux nutritionnistes, aux agentes administratives, aux gestionnaires ainsi qu’à tous les autres collaborateurs qui se sont dévoués pour rendre possible cet évènement, d’autant plus qu’il s’est déroulé cette année dans un contexte de grande pénurie de main-d’œuvre. Merci également aux gestionnaires de tous les secteurs qui se sont prêtés au jeu en enfilant tabliers et filets pour servir nos intervenants. Quel bonheur d’avoir pu renouer avec cette tradition si chère au CHU!
Nous désirons aussi remercier l’équipe de la Fondation du CHU de Québec et à ses bénévoles pour leur implication dans la remise de 15 000 t-shirts du 10e anniversaire destinés à l’ensemble des intervenants du CHU. Merci également aux gestionnaires qui ont participé aux remises de t-shirts!
Voyez quelques souvenirs de ces moments festifs et rassembleurs qui soulignent l’apport de chacun et chacune d’entre nous dans la grande équipe du CHU!
